L’any 2014 el Grup L’Onada Serveis va fer un canvi qualitatiu creant, a través la seva àrea TRADICIONARIUS®CATERING un equip de cuina i nutricionistes especialitzat en cuina comunitària. En constant comunicació amb els responsables dels centres, tenim la capacitat d’adaptar el menú introduint de forma gradual nous aliments i textures d’acord a les necessitats dels més petits i de manera individual.
Els nostres menús, estan basats i fonamentats en la cuina tradicional i artesana (casolana i mediterrània) i un dels nostres principals objectius rau en l'ús de productes de qualitat i un excel·lent servei.
El fet de no tenir intermediaris i treballar directament amb un equip de nutricionistes, fa què es pugui solucionar amb major rapidesa i fluïdesa qualsevol incidència (dieta especial, intoleràncies, trastorns d’alimentació...).
